ซอสผัดไทย

ส่วนผสม

  1. น้ำจิ้มผัดไทย 50 ก.
  2. กุ้งและถั่วงอก 100 ก.
  3. ไข่ 1 ฟอง
  4. เส้นหมี่ 100 ก.
  5. Vegetable oil 1-2 teaspoon.

วิธีการทำ :

  1. ใส่บะหมี่ลงในน้ำเดือด ปรุงเป็นเวลา 3 นาที สะเด็ดน้ำออก
  2. ตั้งน้ำมันในการทำงานจนร้อน ใส่ไข่ลงไปผัดจนเข้ากัน จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่เส้นบะหมี่ ถั่วงอก และซอสผัดไทย ผัดให้เข้ากันด้วยซอส
  4. นำออกจากเตา