ต้มยำ
ส่วนผสม
- เครื่องต้มยำ 100 ก.
- น้ำเปล่า 500 ก.
- กุ้ง/ปลาหมึก 100 ก.
- เห็ด / ข่า / ตะไคร้ 50 ก.
- ผักชีและใบมะกรูดสำหรับโรยหน้า
วิธีการทำ :
- ต้มน้ำให้เดือดใส่ข่าและตะไคร้ลงไปต้มประมาณ 3 นาที
- ใส่เครื่องต้มยำลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่กุ้งหรือปลาหมึกลงไปต้มจนสุกดี
- เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนสุกดี
- ใส่ผักชีและใบมะกรูดลงไปโรยหน้าก่อนเสิร์ฟ
SIMILAR RECIPES
